水浴氮吹儀主要包括氣體分配室、氣針、高度調(diào)節(jié)支架、氮氣接口、高度微調(diào)部件、支柱、固定組件、機箱、襯套、加熱塊、樣品試管或試瓶等部件。當(dāng)?shù)祪x安裝好后，底盤支撐在恒溫水浴內(nèi)，打開水浴電源，設(shè)定水浴溫度，水浴開始加熱。提升氮吹儀，將需要蒸發(fā)濃縮的樣品分別安放在樣品定位架上，并由托盤托起，其中托盤和定位架高低可根據(jù)實驗樣品試管的大小調(diào)整。打開流量計針閥，氮氣經(jīng)流量計和輸氣管到達(dá)配氣盤，配氣后送往各樣品位上方的針閥管。然后通過調(diào)節(jié)針閥管針閥，氮氣經(jīng)針閥管和針頭吹向液體樣品試管，可通過調(diào)整鎖緊螺母可以上下滑動針閥管，調(diào)整針頭高度，以樣品表面吹起波紋，樣品不濺起為好。后將氮吹儀放于水浴中，直到蒸發(fā)濃縮完成。
水浴氮吹儀的使用不將其用于燃點低于100的物質(zhì)。使用時應(yīng)當(dāng)保護(hù)手和眼睛。應(yīng)在通風(fēng)櫥中使用，以保證通風(fēng)良好。加熱時不要移動氮吹儀，以防燙傷。注意用三線接地電源使用。不要帶電打開水浴外殼，以防觸電。氮吹儀的維修應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行，元器件替換不當(dāng)可能引起氮吹儀損壞或產(chǎn)生安全隱患。不使用酸性或堿性物質(zhì)，否則將會損毀氮吹儀。
水浴氮吹儀可以用以下方式進(jìn)行清洗維護(hù)：
1、除藻劑：不加熱時，在水浴的水中加以除藻劑，可防止生物污染。不應(yīng)使用酸性除藻劑，所用除藻劑不會影響所要處理的樣品。
2、加熱介質(zhì)：使用蒸餾水和去離子水，這將防止在水浴壁上產(chǎn)生水垢。注意不要使用有機溶劑作加熱介質(zhì)。
3、換水：水浴中的水建議一周一換，不要過一月。
4、針頭：每次使用完針后都應(yīng)清洗，盡量減少針的污染。可使用有機溶劑沖洗、高壓消毒和索氏提取等技術(shù)。
5、酸性環(huán)境：當(dāng)接觸或暴露于酸性材料、蒸汽或樣品后，應(yīng)當(dāng)立刻清洗，用適度的碳酸氫鈉溶液或其它相似溶液中和，再用清水沖洗。長時間接觸酸性物質(zhì)，將會損壞儀器。如長時間接觸酸性物質(zhì)，則應(yīng)采取保護(hù)措施。
6、浸沒：浴底耐水但不防水。不能將水浴浸泡在液體中，或放置在可能發(fā)生浸泡的地方。
在大量的分析工作尤其是在環(huán)境污染物、食品安全分析領(lǐng)域中，為了獲得痕量的目標(biāo)組分，都需對備檢樣品進(jìn)行預(yù)處理，其過程主要包括有樣品提取(萃取)、濃縮、凈化及再濃縮等基本步驟，其中如何無損的濃縮也是關(guān)鍵的一環(huán)。
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